새빨간 여름맛1 대구 남도횟집 - 새빨간 여름의 맛, 무침 (6시 내고향 K 맛있을지도) 8월 12일 화요일에 방영한 에서는 덥기로 유명한 대구에서 새빨간 여름의 맛을 찾아보았습니다.동인동 찜갈비, 매운 떡볶이, 무침회 등 대구에는 매운 음식이 많지만 이번 'K 맛있을지도'에서는 무침회 맛집을 소개합니다. 교동횟집거리에 있는 남도횟집을 소개합니다. 식당 소개에 앞서회무침이 아니라 무침회라고 부르는 이유 알고 계신가요? 바다가 가까이 있어 생선이 잡히는 곳에서는 회가 중심이라 '회무침'대구처럼 바다가 먼 곳은 무침이 중심이고 여기에 회가 들어가서 '무침회'라고 부른답니다. 목차위치 및 운영시간메뉴방문자 후기 남도횟집은 아래와 같이 여러 차례 방송에 출연한 적이 있습니다. 생방송 오늘저녁83회 (15.03.17. 회무침)식객허영만의 백반기행 100회 (21.04.23. 무침회/우럭매운탕)맛있는 .. 2025. 8. 18. 이전 1 다음
